Decomisaron mercadería en dos supermercados de la ciudad
Fue durante los controles de rutina que realiza el área de Bromatología. En ambos casos por perdida en la cadena de frio.
Personal municipal de Bromatología llevó a cabo el secuestro preventivo de mercadería en dos supermercados de la ciudad
El procedimiento se llevó a cabo en dos comercios, durante los controles de rutina que realizan los profesionales del área.
En ambos lugares detectaron que varios de los productos (en su mayoría lácteos) registraban temperaturas superiores a las exigidas por el Código Alimentario Argentino.
Se recuerda que cada alimento tiene parámetros distintos de temperaturas que vienen establecidos en los rótulos de los envases y que deben respetarse para no perder la cadena de frío.
