Vecinas de Macedo culminaron el curso de elaboración y conservación de frutas y hortalizas

Ayer en la Delegación de Macedo, la directora del IFP Nº 402 Virginia Abrigo y el delegado municipal, Juan Ignacio Odriosola hicieron entrega de los certificados a quienes culminaron el curso de elaboración y conservación de frutas y hortalizas.

Anteriormente, las alumnas habían sido visitadas por la profesora Valeria Valenciaga y una instructora de cocina, quienes arribaron al paraje para evaluar las elaboraciones que habían realizado durante todo el año.

“Ellas a medida que iban aprendiendo elaboraban mermeladas, conservas, licores y dejaban una muestra de cada producción para el día de la evaluación” explicó Odriosola respecto a la modalidad del examen.

Luego especificó que en total fueron seis las vecinas que formaron parte de la iniciativa y obtuvieron su certificado.

Por último adelantó que dado el entusiasmo de las vecinas, evalúan la posibilidad de realizar reformas en la cocina de la Delegación para poder proyectar nuevos cursos como el de cocina o repostería que también parte de las opciones que brinda el Instituto Nº 402.