Entrega de certificados a productores

Organizado por la Secretaría de Producción en conjunto con el área de bromatología, y avalado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), se llevó a cabo la capacitación y entrega de certificados para productores que elaboran alimentos en cocina familiar.

Los instructores fueron Lucía Amigorena y Martín Lorenzo, y en el transcurso, se enseñó a los participantes el proceso adecuado de producción de alimentos, así como el protocolo a seguir para una actividad prolija y limpia.

El objetivo de esta iniciativa es apoyar a los productores locales, buscando un progreso en sus respectivas actividades.