Inicia hoy el curso gratuito de buenas prácticas de manufactura
Es para quienes vendan alimentos en ferias. Se dictará de 8:30 a 10 horas.
- 23.01.2017
- Salud
Comienza hoy la capacitación gratuita sobre buenas prácticas de manufactura que brindará la Secretaría de Salud a través de Bromatología, de manera conjunta con el INTA y Prohuerta.
El curso está destinado a todos los interesados en vender productos comestibles en ferias como panificados, licores, mermeladas, chocolates, entre otros.
De esta manera, los emprendedores ingresarán y/o renovarán el Re PUPA (Registro de Pequeñas Unidades Productivas Alimenticias) el cual permite la comercialización de este tipo de productos en los puestos de ferias y exposiciones.
La capacitación tendrá lugar en la Agencia de Extensión Rural, ubicada en Urrutia y Belgrano, del 23 al 27 de Enero, de 8.30 a 10 horas.
Quienes estén interesados, deben anotarse en la oficina de Bromatología y Zoonosis, en la calle Buenos Aires y Pampa, de 7 a 13 o bien comunicarse por teléfono al 02267-42-5518.
