Dictarán un curso gratuito de manipulación de alimentos

La capacitación será gratuita y estará destinada a todas aquellas personas que en su actividad laboral estén vinculadas con la manipulación de alimentos, materias primas, utensilios y/o equipos.
 
El temario girará en torno a las nociones bromatológicas generales y microbiológicas; a las enfermedades transmitidas por los alimentos; la higiene y calidad alimenticia; la seguridad alimentaria; la cocina hospitalaria; la legislación y la tecnología aplicada a los alimentos, entre otros temas.
 
La inscripción se realiza en oficina de  bromatología ubicada en Colón y Av. buenos Aires, de lunes a viernes de 7 a 13 horas. Por consultas llamar al 02267- 425518.